Wie unterscheiden sich Kohlenhydrate von Kohlenwasserstoffen? - Biologie - 2020

Anonim

Antworten:

Kohlenhydrate enthalten # "C" #, # "H" #, und #"O"#. Kohlenwasserstoffe enthalten nur # "C" # und # "H" #.

Erläuterung:

Die typische allgemeine Formel für einen Kohlenwasserstoff ist #C_n "H" _ (2n + 2) #.

Ein Beispiel ist Hexan. # "C" _6 "H" _14 #.

Die typische allgemeine Formel für ein Kohlenhydrat lautet #C_n "H" _ (2m) O_m # oder # "C" _n ("H" _2 "O") _ m #, woher #n 3 # und # m # kann anders sein als # n #.

Der Name Kohlenhydrat kommt aus der Formel # "C" _n ("H" _2 "O") _ m # (Kohlenstoff + Hydrat).

Ein typisches Kohlenhydrat ist Glukose. # "C" _6 "H" _12 "O" _6 #.

Alles Polare #"OH"# Gruppen in Kohlenhydraten neigen dazu, sie in Wasser löslich zu machen.

Kohlenwasserstoffe sind unpolar und wasserunlöslich.